Mistletoe-Donuts mit Cranberries und Rosmarin | Mohntage
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- Kategorie: Rezepte, Gebackenes, Geschenkideen, Weihnachten
- Fähigkeiten: Sehr einfach
- Kosten: €
- Dauer: eine Stunde
All I want for Christmas is do-hoho-nuts! oder so ähnlich… Ich bin nämlich der Meinung, Donuts können auch weihnachtlich sein! Deswegen bekommst Du heute das erste von drei X-Mas-Edition-Donut-Rezepten: Mistletoe Donuts mit Cranberries und Rosmarin. Die sehen nicht nur super süß aus, sie schmecken auch herrlich fruchtig-schokoladig und lassen sich sogar auf Schnüre fädeln, dass man sie … wenn man es denn wollte … an einen Baum hängen „könnte“ :-D
Zutaten für 10-12 Donuts
- 250g Mehl
- 2 TL Backpulver
- 250 g griechischer Joghurt
- 2 EL Sonnenblumenöl
- 4 TL Mandarinensaft
- 6 EL Zucker
- 2 Eier
- 1 Tafel weiße Schokolade
- 1 Tüte Cranberries, davon 24 Beeren für die Dekoration zur Seite legen.
- 12 kleine Zweige/ Ästchen Rosmarin
- Rohrzucker (weiß nicht braun)
- 2 PK weißer Schokoguss
- eine Spritztülle
Wie Du sie zubereiten kannst, zeige ich Dir auf dem hier: