Honig-karamellisierter Süßkartoffel Salat

Salate sind für mich ein muss, aber manchmal habe ich das „normale“ einfach ein bisschen über. Das hier ändert das mal ein bisschen ab und fügt zudem noch eine warme Komponente hinzu (ich meine, es ist immerhin winter!)…und so ein bisschen karamellisierter Honig in der Pfanne?!…mhhhh!

http://theaveragemess.blogspot.com/2014/01/honey-caramelised-sweet-potatoe-salad.html

Einen guten Appetit wünsche ich! :)