Dinkel-Flammkuchen mit Birne und Parmesan (vegetarisch)
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- Kategorie: Gebackenes, Rezepte
- Fähigkeiten: Einfach
- Kosten: €
- Dauer: eine Stunde
Sehr einfach, sehr lecker, und total schnell!
Eine gewagte Kombi aus würzigem Käse, sanften Birnen,
krossen Walnüssen und bunten Zwiebeln.
Wer es lieber vegan möchte, tauscht den griechischen Joghurt gegen Sojasahne
und nimmt geriebenen Wilmersburger Käse.
Das komplette Rezept findet ihr hier:
- Birnen,
- Dinkelmehl,
- griechischer Joghurt,
- Meersalz,
- Olivenöl,
- Parmesam,
- Walnüsse,
- Wasser,
- Zwiebeln
- Handrührgerät mit Knethaken oder Küchenmaschine,
- Messer,
- Rollholz,
- Schneidebrett