Wassermelonen Pizza
…mit Büffel-Mozzarella und frischem Basilikum. Diese sommerliche Pizza ist im Handumdrehen gemacht, schmeckt super erfrischend und sieht obendrein absolut klasse aus!
- 1 kleine Wassermelone,
- 125g Büffel-Mozzarella,
- frischen Basilikum,
- Schwarzen Pfeffer aus der Mühle
- Messer
1...
Die Wassermelone aus dem Kühlschrank nehmen und unter laufendem Wasser die harte Schale abwaschen und von Erde säubern. Nun die Wassermelone in der Mitte teilen und eine etwa 2 cm dicke Scheibe abschneiden. Die Scheibe auf einen flachen Teller legen, achteln und mit den Zutaten belegen. Fertig!