leckere germteig/ hefeteig-schnecken
- 27.10.2011 von
- Kategorien Gebackenes, Rezepte
- Fähigkeiten: Sehr einfach
- Kosten: Kostenlos
- Dauer: eine Stunde
gehen ganz schnell. teig ausrollen, zimt, zucker, rosinen und butterflocken aufstreuen.
teig einrollen, scheiben schneiden und in muffin-förmchen geben. backen und geniessen!
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4 Kommentare
in diesem fall habe ich den hefeteig selbst gemacht;-)
dh. 400g weizenmehl (vollkorn geht auch), 2 eier, vanillezucker, 50 g weiche butter, 10 g hefe, milch nach bedarf.
Ah, danke. Bei mir gelingt leider nur jeder 5. Hefeteig, deswegen mache ich den kaum noch ;-) esse ihn aber total gerne.
ich nehme immer frisch-hefe und gebe alles in eine vorrats-schüssel mit deckel. dann hat die zugluft keine chance;-)
Welchen Teig nimmst du dafür?