„Kniddelen“ (Luxemburger Mehlknödel)
„Kniddelen“ sind Soul-Food „par excellence“, es gibt nichts besseres um wieder gute Laune zu bekommen. Das Rezept findet Ihr hier bei „merlanne.lu“ :
Dieses Material benötigst du:
- 200 g Magerspeck,
- 200 ml Milch,
- 5 Eier,
- 500 g Mehl,
- Butter,
- Salz
Diese Werkzeuge brauchst du:
- große Schüssel,
- Küchenwaage,
- Pfanne,
- Schneebesen,
- Teelöffel,
- Topf
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