fruchtiger Sommersalat
Endlich ist wieder die Zeit, in der man Staudensellerie, in Deutschland geerntet, auf dem Markt bekommt.
Rezept für 1 Person (2 Personen zur Beilage)
1-2 Möhren (je nach Größe)
3 Stangen Staudensellerie
100 g Ananasstücke (aus der Dose)
50 g Cashewkerne (natur)
1 Zehe Knoblauch
1 EL Balsamico
2 EL Olivenöl
1 Spritzer Zitrone
Salz, Pfeffer+Zucker
Die Zubereitung findest Du auf meinem Blog
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