Fischragoutasiatisch
Ich war am überlegen, ob ich dasFischragout auf normaler oder asiatischer Weise erstellen sollte. Ich entschied mich für die asiatische Variante. Die Zutaten sind in etwa gleich. Nur kommen bei der asiatischen Variante Currypaste, Kokosmilch und ein paar andere Gewürze hinzu.
Dazu wird Reis serviert.
Diese Werkzeuge brauchst du:
- scharfes Messer,
- Wok
So macht man das:
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