Brokkoli-Salat a la Mykonos








Eine köstliche Urlaubserinnerung von einer seeeeeeehr schönen griechischen Mittelmeerinsel.
Mehr als die Zutatenliste und die hoffentlich appetitmachenden Bilder findet Ihr auch auf meinem Blog LILAMALERIE.wordpress.com
LG
MONIKA
- 1 EL Miracle Whip,
- 1 Paprika,
- 1-2 Zwiebeln (am besten rote),
- 2 EL Essig,
- 200g fettarmer Jogurt,
- 4 TL italienische Kräuter,
- 50-100 g Rosinen,
- 6 EL Olivenöl,
- ca. 100 g roher Schinken,
- kleine Packungen TK-Brokkoli (oder 2 frischeBrokkoli),
- Pfeffer,
- Salz,
- Zucker (oder 10 Tropfen flüssigen Süßstoff)
- 1 Betonmischmaschine.-))