Rosi Bätz ist seit 20 Jahren freiberufliche Modedesignerin und hat in den Ateliers von Vivienne Westwood und Wolfgang Joop gearbeitet. Für ihre Kunden entwirft sie Kleidung und Kostüme und steht Euch beim Schneidern mit ihrer Erfahrung zur Seite. In der Nähschule St.Pauli in der Rindermarkthalle bietet Rosi Bätz Nähkurse in kleinen Gruppen von 3-5 Personen für alle Niveaus an. Man kann auch stundenweise einen Nähplatz mieten.